Construcción de planta procesadora de coco en Falcón registra 60% de avance
Coro, 02 Mar. ABN.- La planta procesadora de coco, ubicada en el municipio Monseñor Iturriza, en la costa oriental del estado Falcón, registra un avance de 60% en su construcción.
La autoridad única en Agricultura en la entidad, Silvia Mujica, dijo que esta planta tiene como propósito obtener todos los subproductos del coco, como agua, fibra, coco rallado, leche, helado y botones, pues de este rubro se utiliza todo: tronco, fruto, hojas y raíz.
Falcón es el primer productor de coco en el país, con una superficie sembrada de 6 mil hectáreas, desde el municipio Tocópero hasta el municipio Silva, pero el rubro es comprado por Colombia para procesar todos los subproductos que ofrece.
Mujica dijo que con esta planta se trabajaría todo el circuito agroalimentario del coco, desde el aspecto productivo hasta el proceso de transformación, con lo que se generarían 200 empleos de manera directa.
Manifestó que este proyecto fue uno de los 71 que presentó el Gobierno de Falcón al Fondo Bicentenario, que esperan culminar este año y reforzaría la cadena productiva y la sustitución de importaciones.
La autoridad única en Agricultura en la entidad, Silvia Mujica, dijo que esta planta tiene como propósito obtener todos los subproductos del coco, como agua, fibra, coco rallado, leche, helado y botones, pues de este rubro se utiliza todo: tronco, fruto, hojas y raíz.
Falcón es el primer productor de coco en el país, con una superficie sembrada de 6 mil hectáreas, desde el municipio Tocópero hasta el municipio Silva, pero el rubro es comprado por Colombia para procesar todos los subproductos que ofrece.
Mujica dijo que con esta planta se trabajaría todo el circuito agroalimentario del coco, desde el aspecto productivo hasta el proceso de transformación, con lo que se generarían 200 empleos de manera directa.
Manifestó que este proyecto fue uno de los 71 que presentó el Gobierno de Falcón al Fondo Bicentenario, que esperan culminar este año y reforzaría la cadena productiva y la sustitución de importaciones.
